Was machen Biochemiker?

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Biochemiker beschäftigen sich mit der chemischen Zusammensetzung und den biochemischen Prozessen in lebenden Organismen. Sie untersuchen die Struktur, Funktion und Wechselwirkungen von Biomolekülen wie Proteinen, Nukleinsäuren, Lipiden und Kohlenhydraten. Ihre Arbeit umfasst oft die Durchführung von Experimenten im Labor, um die biochemischen Mechanismen zu verstehen, die biologischen Funktionen zugrunde liegen. Biochemiker können in verschiedenen Bereichen tätig sein, darunter Forschung, Entwicklung von Medikamenten, Diagnostik, Lebensmitteltechnologie und Umweltwissenschaften. Sie tragen zur Entwicklung neuer Therapien, zur Verbesserung von Nahrungsmitteln und zur Lösung von Umweltproblemen bei.

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