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Was kann man mit vielen Paprikaschoten machen?
Antwort vomViele Paprikaschoten kannst du zu Suppe, Ofengemüse oder gefüllten Paprika verarbeiten und den Rest portionsweise einfrieren.
Für größere Mengen eignen sich besonders Paprikasuppe, Eintopf oder ein Auflauf, auch schon etwas schrumpelige, aber ansonsten einwandfreie Schoten lassen sich dafür verwenden.
Für den Vorrat die Paprika waschen, Stiele und Kerne entfernen, in Streifen oder Würfel schneiden und roh portionsweise einfrieren: Nach dem Auftauen sind sie weniger knackig und deshalb besser für warme Gerichte als für Salat geeignet.
Quellen:
Erstellt mit GPT-6.1 Sol (OpenAI) auf Basis einer aktuellen Websuche.
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