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Welche Soße für Hackfleisch-Zucchini-Pfanne?
AntwortEine leckere Soße für eine Hackfleisch-Zucchini-Panne könnte eine Tomatensoße. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten:** - 400 g gehacktes Fleisch (Rind oder gemischt) - 2 Zucchini, gewürfelt - 1 Zwiebel, gewürfelt - 2-3 Knoblauchzehen, gehackt - 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch) - 2 EL Olivenöl - 1 TL Oregano - 1 TL Basilikum - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Optional: etwas Chili für Schärfe **Zubereitung:** 1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig sind. 2. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es durchgegart ist. 3. Gib die Zucchini dazu und brate sie kurz mit. 4. Füge die gehackten Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Optional kannst du auch etwas Chili hinzufügen. 5. Lass die Soße bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln, bis die Zucchini weich ist und die Aromen sich gut verbunden haben. Diese Soße passt hervorragend zu deiner Hackfleisch-Zucchini-Pfanne und sorgt für einen herzhaften Geschmack. Guten Appetit!
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