Wie kann ich frische Champions am besten lagern?

Antwort

Frische Champignons sollten am besten in einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Raum gelagert werden. Hier sind einige Tipps zur optimalen Lagerung: 1. **Kühlschrank**: Bewahre die Champignons im Kühlschrank auf, idealerweise im Gemüsefach. Die Temperatur sollte zwischen 1 und 4 Grad Celsius liegen. 2. **Verpack**: Lagere die Champignons in der Originalverpackung oder in einer Papiertüte. Vermeide Plastikbeutel, da diese Feuchtigkeit speichern und die Champignons schneller verderben lassen. 3. **Luftzirkulation**: Achte darauf, dass die Champignons genügend Luftzirkulation haben. Eine Papiertüte oder ein offenes Behältnis sind besser als luftdichte Verpackungen. 4. **Vermeidung von Feuchtigkeit**: Halte die Champignons trocken. Wenn sie feucht sind, wische sie vorsichtig mit einem trockenen Tuch ab, bevor du sie lagerst. 5. **Verzehrzeit**: Frische Champignons sollten innerhalb von 3 bis 7 Tagen nach dem Kauf verzehrt werden, um die beste Qualität zu gewährleisten. Durch diese Maßnahmen kannst du die Haltbarkeit und Frische deiner Champignons verlängern.

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