Wie isst man eine Mango?

Eine Mango zu essen ist relativ einfach, wenn man ein paar grundlegende Schritte befolgt:

1. **Mango waschen**: Zuerst die Mango gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um Schmutz und mögliche Pestizide zu entfernen.

2. **Schneiden**: Die Mango hat einen großen, flachen Kern in der Mitte. Um diesen herum schneidet man die Mango in zwei Hälften. Dazu die Mango aufrecht hinstellen und etwa 1 cm vom Zentrum entfernt entlang des Kerns schneiden. Dies auf beiden Seiten wiederholen, sodass man zwei große Hälften erhält.

3. **Schneiden der Hälften**: Die beiden Hälften kann man nun entweder in Würfel oder Streifen schneiden. Dazu die Schale nach außen wölben und das Fruchtfleisch in einem Gittermuster einschneiden, ohne die Schale zu durchtrennen. Dann die Schale nach außen drücken, sodass die Würfel herausstehen, und diese abschneiden.

4. **Kern entfernen**: Den restlichen Fruchtfleischstreifen um den Kern herum kann man ebenfalls abschneiden und in Stücke schneiden.

5. **Essen**: Die geschnittenen Mangostücke können nun direkt gegessen werden. Sie eignen sich auch hervorragend für Obstsalate, Smoothies oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Guten Appetit!