Die totale antioxidative Kapazität (TAK) misst die Fähigkeit eines biologischen Probenmaterials, freie Radikale zu neutralisieren. Diese Kapazität gibt an, wie gut die Probe in der Lage... [mehr]
Die totale antioxidative Kapazität (TAK) misst die Fähigkeit eines biologischen Probenmaterials, freie Radikale zu neutralisieren. Diese Kapazität gibt an, wie gut die Probe in der Lage... [mehr]