2 Fragen zu Biomoleküle

**Steckbrief über Proteine** - **Definition**: Proteine sind große, komplexe Moleküle, die aus Aminosäuren bestehen und in allen lebenden Organismen vorkommen. Sie sind essenziell für die Struktur, Funktion und Regulation der Zellen und Gewebe des Körpers. - **Grundbausteine**: Aminosäuren (es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, die in Proteinen vorkommen). - **Struktur**: - **Primärstruktur**: Die lineare Sequenz der Aminosäuren. - **Sekundärstruktur**: Lokale Faltungen der Polypeptidkette in α-Helices und β-Faltblätter. - **Tertiärstruktur**: Die dreidimensionale Faltung der gesamten Polypeptidkette. - **Quartärstruktur**: Die Anordnung von zwei oder mehr Polypeptidketten zu einem funktionellen Protein. - **Funktionen**: - **Enzyme**: Katalysieren biochemische Reaktionen. - **Strukturproteine**: Geben Zellen und Geweben Stabilität (z.B. Kollagen). - **Transportproteine**: Transportieren Moleküle (z.B. Hämoglobin). - **Signalproteine**: Übermitteln Signale zwischen Zellen (z.B. Insulin). - **Abwehrproteine**: Bekämpfen Infektionen (z.B. Antikörper). - **Vorkommen**: In allen lebenden Organismen, in jeder Zelle und in vielen Zellstrukturen. - **Biosynthese**: Proteine werden in den Ribosomen der Zellen durch den Prozess der Translation synthetisiert, der auf der genetischen Information der DNA basiert. - **Ernährung**: Essenzielle Aminosäuren müssen über die Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. - **Beispiele**: - **Kollagen**: Ein Strukturprotein, das in Haut, Knochen und Bindegewebe vorkommt. - **Hämoglobin**: Ein Transportprotein, das Sauerstoff im Blut transportiert. - **Insulin**: Ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert. Proteine sind somit unverzichtbare Moleküle für das Leben und erfüllen eine Vielzahl von Funktionen im Körper.

Ritonavir gehört zur Gruppe der Proteaseinhibitoren, die eine Untergruppe der Enzyme sind. Es handelt sich dabei um ein antiretrovirales Medikament, das zur Behandlung von HIV-Infektionen eingesetzt wird.