2 Fragen zu Callos

Ja, das Septum, genauer gesagt das Septum pellucidum, liegt im subcallosalen Gyrus. Es ist eine dünne Membran, die die beiden lateralen Ventrikel des Gehirns voneinander trennt und sich in der Nähe des Corpus callosum befindet, das den subcallosalen Gyrus überlagert.

Callos sind eine traditionelle spanische Speise, die hauptsächlich aus Kutteln (Rindermagen) zubereitet wird. Das Gericht wird oft mit Chorizo, Blutwurst, Schinken und verschiedenen Gewürzen wie Paprika, Knoblauch und Lorbeerblättern gekocht. Callos sind besonders in der Region Madrid beliebt und werden häufig als Eintopf serviert.