1 Frage zu Chardonnay

Nein, der Begriff "Blanc de Blancs" bezieht sich nicht ausschließlich auf Chardonnay-Trauben, sondern bedeutet, dass der Schaumwein ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wird. In der Regel wird dieser Begriff jedoch hauptsächlich für Champagner verwendet, der aus 100 % Chardonnay-Trauben besteht. Es gibt jedoch auch andere weiße Trauben, die in verschiedenen Regionen für die Herstellung von Schaumweinen verwendet werden können.