1 Frage zu Eierspeisen

Eine bekannte portugiesische Eierspeise, die nach einem Ort benannt ist, sind die "Pastéis de Belém". Diese süßen Puddingtörtchen stammen aus dem Stadtteil Belém in Lissabon. Sie bestehen aus einem knusprigen Blätterteig und einer cremigen Füllung aus Eigelb, Zucker, Sahne und Vanille. Die Pastéis de Belém sind sehr beliebt und werden oft mit Zimt und Puderzucker serviert.