2 Fragen zu Einrichtungsgegenstände

Sanitäre Einrichtungsgegenstände, die unter der Rückstauebene installiert sind, müssen gegen Rückstau gesichert werden. Dies bedeutet, dass sie entweder über eine Rückstauklappe oder eine Hebeanlage verfügen müssen, um zu verhindern, dass Abwasser bei einem Rückstau in das Gebäude eindringt. Die Rückstauebene ist in der Regel das Niveau der Straßenoberkante oder des nächstgelegenen Kanalschachtes.

1. Tische und Tischplatten 2. Stühle und Stuhlbeine 3. Bodenbeläge (Teppich, Fliesen, etc.) 4. Besteck und Geschirr 5. Servierwagen und Buffets 6. Lichtschalter und Türgriffe 7. Fensterbänke und Vorhänge Diese Stellen sollten regelmäßig auf Sauberkeit überprüft und gereinigt werden, um eine hygienische Umgebung im Speisesaal zu gewährleisten.