- **Entraña**: Ein Stück Rindfleisch, das aus dem Zwerchfell des Tieres stammt. - **Fina**: Dünner geschnittene Variante, zarter und schneller zu garen. - **Gruesa**: Dickere Variante... [mehr]
- **Entraña**: Ein Stück Rindfleisch, das aus dem Zwerchfell des Tieres stammt. - **Fina**: Dünner geschnittene Variante, zarter und schneller zu garen. - **Gruesa**: Dickere Variante... [mehr]