1 Frage zu Fleischsuppe

- Fleisch (z.B. Rind, Huhn) in Wasser aufsetzen - Zum Kochen bringen, Schaum abschöpfen - Gemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch) hinzufügen - Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt) hinzufügen - Bei niedriger Hitze köcheln lassen (ca. 1-2 Stunden) - Fleisch und Gemüse herausnehmen, Brühe abseihen - Fleisch zerkleinern, Gemüse nach Bedarf zurückgeben - Abschmecken und servieren