- Vorbehandlung des Substrats - Schnelles Einfrieren - Optimale Temperatur - Vakuumdruck - Trocknungszeit - Vermeidung von Kristallbildung - Stabilität der Struktur - Verwendung von Stabilisatore... [mehr]
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Bei der Gefriertrocknung, auch Lyophilisation genannt, wird ein Produkt zunächst eingefroren und dann unter Vakuum getrocknet. Die Wärmezufuhr ist notwendig, um das gefrorene Wasser im Produ... [mehr]
Die Gefriertrocknung, auch Lyophilisation genannt, ist ein Verfahren zur Konservierung von Materialien, insbesondere Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten. Hier ist eine Übersicht, wie sie... [mehr]