3 Fragen zu Geschäftsessen

Ein typisches Geschäftsessen in Italien ist oft eine Kombination aus geschäftlichen Gesprächen und kulinarischem Genuss. Es findet häufig in einem Restaurant statt, das eine angenehme Atmosphäre bietet. Das Essen beginnt meist mit einem Aperitif, gefolgt von mehreren Gängen, die typischerweise Antipasti, Pasta, ein Hauptgericht (Fleisch oder Fisch) und ein Dessert umfassen. Die italienische Esskultur legt großen Wert auf Qualität und Frische der Zutaten, weshalb regionale Spezialitäten oft im Mittelpunkt stehen. Während des Essens wird viel Wert auf persönliche Beziehungen gelegt. Gespräche sind oft informell und können sich auch um persönliche Themen drehen, um eine vertrauensvolle Atmosphäre zu schaffen. Es ist üblich, dass der Gastgeber die Rechnung übernimmt, und es wird als höflich angesehen, die Einladung zum Essen anzunehmen. Insgesamt ist ein Geschäftsessen in Italien nicht nur eine Gelegenheit, Geschäfte zu besprechen, sondern auch, um die italienische Gastfreundschaft und die kulinarische Vielfalt zu genießen.

Beim Geschäftsessen mit russischen Geschäftspartnern gibt es einige kulturelle Besonderheiten und Führungsverhalten, die beachtet werden sollten: 1. **Pünktlichkeit**: Pünktlichkeit wird geschätzt, aber es ist nicht ungewöhnlich, dass russische Geschäftspartner etwas später erscheinen. 2. **Begrüßung**: Ein fester Händedruck und direkter Augenkontakt sind wichtig. Männer sollten warten, bis eine Frau die Hand zum Händedruck anbietet. 3. **Small Talk**: Vor dem eigentlichen Geschäftsgespräch ist Small Talk üblich. Themen wie Familie, Kultur und Sport sind gute Gesprächseinstiege. 4. **Hierarchie**: In Russland spielt Hierarchie eine große Rolle. Es ist wichtig, den Ranghöchsten zuerst anzusprechen und ihm besondere Aufmerksamkeit zu schenken. 5. **Gastfreundschaft**: Russische Gastgeber sind oft sehr gastfreundlich und großzügig. Es ist höflich, kleine Geschenke mitzubringen, wie z.B. hochwertige Schokolade oder Alkohol. 6. **Trinksitten**: Alkohol, insbesondere Wodka, spielt oft eine Rolle bei Geschäftsessen. Es ist üblich, auf das Wohl der Anwesenden zu trinken. Wenn du nicht trinken möchtest, ist es höflich, dies im Voraus zu erklären. 7. **Verhandlungen**: Verhandlungen können hart und direkt sein. Es ist wichtig, gut vorbereitet zu sein und Geduld zu haben. Entscheidungen werden oft von den höchsten Führungsebenen getroffen. 8. **Körpersprache**: Direkter Augenkontakt wird als Zeichen von Ehrlichkeit und Interesse gewertet. Körperliche Nähe ist in Russland üblicher als in vielen westlichen Ländern. Diese Punkte können helfen, ein besseres Verständnis für die russische Geschäftskultur zu entwickeln und erfolgreiche Geschäftsbeziehungen aufzubauen.

Beim Geschäftsessen mit religiösen Russen gibt es einige kulturelle und religiöse Aspekte zu beachten: 1. **Alkohol**: Viele religiöse Russen, insbesondere orthodoxe Christen, könnten Alkohol meiden, besonders während der Fastenzeiten. Es ist höflich, vorher zu fragen, ob Alkohol in Ordnung ist. 2. **Fastenzeiten**: Die russisch-orthodoxe Kirche hat mehrere Fastenzeiten im Jahr, während derer Gläubige auf bestimmte Lebensmittel verzichten, insbesondere Fleisch, Milchprodukte und manchmal auch Fisch. Informiere dich im Voraus, ob eine Fastenzeit bevorsteht oder gerade stattfindet. 3. **Essensauswahl**: Biete eine Auswahl an Speisen an, die den religiösen Vorschriften entsprechen. Vegetarische Optionen sind oft eine sichere Wahl während der Fastenzeiten. 4. **Gebete**: Einige religiöse Russen könnten vor dem Essen ein kurzes Gebet sprechen. Es ist respektvoll, dies zuzulassen und abzuwarten, bis sie fertig sind. 5. **Gastfreundschaft**: Gastfreundschaft ist in der russischen Kultur sehr wichtig. Zeige Respekt und Interesse an ihren Traditionen und Bräuchen. 6. **Gesprächsthemen**: Vermeide kontroverse Themen wie Politik oder Religion, es sei denn, dein Gegenüber bringt sie selbst zur Sprache. Indem du diese Aspekte berücksichtigst, zeigst du Respekt und Verständnis für die kulturellen und religiösen Überzeugungen deiner russischen Geschäftspartner.