1 Frage zu Nelkenwurz

Die Echte Nelkenwurz (Geum urbanum) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Rosengewäch (Rosaceae). Sie ist in Europa, Westasien und Nordafrika heimisch und wächst bevorzugt in Wäldern, Gebüschen und an schattigen Standorten. **Beschreibung:** - **Wuchs:** Die Pflanze erreicht eine Höhe von 30 bis 60 cm. Sie bildet eine aufrechte, verzweigte Sprossachse. - **Blätter:** Die Grundblätter sind lang gestielt und unpaarig gefiedert, während die Stängelblätter kleiner und weniger geteilt sind. Die Blätter sind grob gezähnt. - **Blüten:** Die gelben Blüten erscheinen von Mai bis August. Sie sind radiärsymmetrisch und haben fünf Blütenblätter. Die Blüten sind etwa 1 bis 2 cm im Durchmesser. - **Früchte:** Die Früchte sind kleine Nüsschen, die sich in kugeligen Fruchtständen sammeln. Sie besitzen hakige Grannen, die sich leicht an Tierfell oder Kleidung heften. - **Wurzel:** Die Wurzel der Echten Nelkenwurz ist kräftig und hat einen charakteristischen Nelkenduft, der durch das enthaltene Eugenol verursacht wird. Die Echte Nelkenwurz wird traditionell in der Volksmedizin verwendet und findet auch in der Küche als Gewürz Verwendung.