1 Frage zu Neuwaren

In Deutschland ist ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) kein Hinweis darauf, dass ein Lebensmittel automatisch schlecht oder ungenießbar ist. Das MHD gibt an, bis zu welchem Datum das Produkt seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch und Nährwert behält. Viele Produkte sind auch nach Ablauf des MHD noch genießbar, solange sie richtig gelagert wurden und keine Anzeichen von Verderb aufweisen. Es gibt jedoch keine gesetzlichen Regelungen, die den Verkauf von Lebensmitteln mit abgelaufenem MHD verbieten, solange die Produkte sicher sind. Einige Geschäfte bieten solche Produkte zu reduzierten Preisen an, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.