4 Fragen zu Petersilie

Die Kosten für ein Graupenrisotto mit Pfifferlingen und Petersilie können je nach Region und Einkaufsquelle variieren. Hier ist eine grobe Schätzung der Kosten pro Portion: 1. **Graupen**: Etwa 0,50 € für 100 g (eine Portion). 2. **Pfifferlinge**: Frische Pfifferlinge kosten etwa 20-30 € pro Kilogramm. Für eine Portion (ca. 100 g) wären das etwa 2-3 €. 3. **Petersilie**: Ein Bund Petersilie kostet etwa 1 €, und für eine Portion benötigst du vielleicht 0,20 €. 4. **Zwiebeln**: Eine Zwiebel kostet etwa 0,20 €. 5. **Knoblauch**: Eine Knoblauchzehe kostet etwa 0,10 €. 6. **Brühe**: Ein Liter Gemüsebrühe kostet etwa 1 €, und für eine Portion benötigst du vielleicht 0,25 €. 7. **Parmesan**: Etwa 1 € für 20 g. 8. **Butter/Öl**: Etwa 0,20 €. Zusammengefasst: - Graupen: 0,50 € - Pfifferlinge: 2,50 € - Petersilie: 0,20 € - Zwiebeln: 0,20 € - Knoblauch: 0,10 € - Brühe: 0,25 € - Parmesan: 1 € - Butter/Öl: 0,20 € Gesamtkosten pro Portion: ca. 5,95 € Diese Schätzung kann je nach Marktpreisen und Mengen leicht variieren.

Petersilie kann von verschiedenen Tieren und Insekten gefressen werden. Zu den häufigsten gehören: 1. **Schnecken**: Sie fressen gerne die Blätter und können erhebliche Schäden anrichten. 2. **Raupen**: Besonders die Raupen des Schwalbenschwanzes sind bekannt dafür, Petersilie zu fressen. 3. **Kaninchen und andere Nagetiere**: Diese Tiere mögen ebenfalls die Blätter der Petersilie. 4. **Blattläuse**: Sie saugen den Saft aus den Blättern und können die Pflanze schwächen. Wenn du feststellst, dass deine Petersilie angefressen wird, überprüfe die Pflanzen auf diese Schädlinge und ergreife entsprechende Maßnahmen, um sie zu schützen.

Es könnte sich um Kerbel handeln. Kerbel hat glatte, farnartige Blätter, die Petersilie ähneln, aber einen ganz eigenen, leicht anisartigen Geschmack und Duft.

Du meinst wahrscheinlich Koriander. Korianderblätter sehen glattblättriger Petersilie sehr ähnlich, haben aber einen ganz eigenen, intensiven Geschmack und Geruch.