1 Frage zu Polyphenole

Polyphenole sind in der Regel gut für die Gesundheit. Sie sind eine Gruppe von chemischen Verbindungen, die in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, darunter Obst, Gemüse, Tee, Kaffee, Rotwein und Schokolade. Polyphenole haben antioxidative Eigenschaften, die helfen können, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern. Sie können auch entzündungshemmende Wirkungen haben und das Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten senken. Es ist jedoch wichtig, Polyphenole im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren. Ein übermäßiger Verzehr von Polyphenol-reichen Nahrungsergänzungsmitteln könnte potenziell negative Auswirkungen haben, da hohe Dosen von Antioxidantien in einigen Fällen die Balance im Körper stören können. Insgesamt sind Polyphenole in den Mengen, die typischerweise durch eine gesunde Ernährung aufgenommen werden, vorteilhaft für die Gesundheit.