1 Frage zu Sarsinen

Sarzinen sind eine Art von kleinen, gesalzenen und getrockneten Fischen, die oft als Sardellen oder Anchovis bezeichnet werden. Sie werden häufig in der mediterranen Küche verwendet, um Gerichten einen intensiven, salzigen Geschmack zu verleihen. Sarzinen können in verschiedenen Formen wie filetiert, in Öl eingelegt oder als Paste erhältlich sein.