1 Frage zu Speckchips

Für Jakobsmuscheln auf Apsel-Sellerie-Püree mit Speckchips für 4 Personen benötigst du folgende Zutaten: ### Zutaten: - **Jakobsmuscheln**: 12 Stück (ca. 300-400 g) - **Apsel (Pastinake)**: 500 g - **Sellerie**: 250 g - **Sahne**: 100 ml - **Butter**: 50 g - **Speck**: 100 g (z.B. durchwachsener Speck) - **Olivenöl**: 2 EL - **Salz und Pfeffer**: nach Geschmack - **Frische Kräuter** (z.B. Petersilie oder Schnittlauch): zum Garnieren ### Kosten: Die Kosten können je nach Region und Einkauf variieren, aber hier eine grobe Schätzung: - Jakobsmuscheln: ca. 15-25 € - Apsel (Pastinake): ca. 2-3 € - Sellerie: ca. 1-2 € - Sahne: ca. 1 € - Butter: ca. 1 € - Speck: ca. 2-3 € - Olivenöl: ca. 1 € - Salz und Pfeffer: ca. 0,50 € - Frische Kräuter: ca. 1-2 € ### Gesamtkosten: Insgesamt könntest du mit etwa 25-40 € rechnen, abhängig von der Qualität der Zutaten und dem Ort des Einkaufs.