1 Frage zu Stichfest

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Fragen und Antworten zum Thema Stichfest

Warum ist mein Joghurt nicht stichfest, sondern nur dicklich?

Die Konsistenz von Joghurt kann von mehreren Faktoren beeinflusst werden: 1. **Milchsorte**: Der Fettgehalt und die Art der Milch (z.B. Vollmilch, Magermilch) können die Konsistenz beeinflussen.... [mehr]