1 Frage zu Süßkraut

Süßkraut, auch bekannt als Stevia, ist eine Pflanze, die vor allem in Südamerika beheimatet ist. Die Blätter der Steviapflanze enthalten natürliche Süßstoffe, die bis zu 300-mal süßer sind als Zucker, jedoch keine Kalorien haben. Diese Süßstoffe werden häufig als Zuckerersatz in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Süßblätter beziehen sich in der Regel auf die Blätter der Steviapflanze, die getrocknet oder frisch verwendet werden können, um Speisen und Getränke zu süßen. Sie sind eine natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker und werden oft in der gesunden Ernährung bevorzugt. Zusammengefasst ist Süßkraut die Pflanze selbst, während Süßblätter die süßen Blätter dieser Pflanze sind, die zur Süßung verwendet werden.