1 Frage zu Tintenfischtuben

Hier ist ein einfaches Rezept für gegrillte Tintenfischtuben: **Zutaten:** - 4 Tintenfischtuben, gereinigt - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten - 4 EL Olivenöl - 1 TL Paprikapulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie, gehackt (optional) **Zubereitung:** 1. **Marinade vorbereiten:** - In einer Schüssel den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. 2. **Tintenfischtuben marinieren:** - Die Tintenfischtuben in die Marinade legen und gut vermischen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. 3. **Grill vorbereiten:** - Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. 4. **Tintenfischtuben grillen:** - Die Tintenfischtuben aus der Marinade nehmen und auf den heißen Grill legen. Jede Seite etwa 2-3 Minuten grillen, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind. Achte darauf, sie nicht zu lange zu grillen, da sie sonst zäh werden können. 5. **Servieren:** - Die gegrillten Tintenfischtuben auf einem Teller anrichten, mit Zitronenscheiben garnieren und nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen. Guten Appetit!