Wer ist der höchste Kellner in einem Restaurant?

Antwort

Der höchste Kellner in einem Restaurant ist in der Regel der Restaurantleiter oder der Chef de Service. Diese Person hat die Verantwortung für den gesamten Servicebereich und koordiniert die Arbeit der Kellner. In einigen Restaurants kann auch der Sommelier eine hohe Position einnehmen, insbesondere wenn es um die Weinberatung und -auswahl geht.

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