Welche Variationen gibt es für Spargel im Ofen?

Es gibt viele köstliche Variationen, um Spargel im Ofen zuzubereiten. Hier sind einige Ideen:

1. **Klassisch mit Olivenöl und Salz**:
- Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Spargel zart ist.

2. **Mit Parmesan und Knoblauch**:
- Spargel wie oben vorbereiten.
- Mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Mit geriebenem Parmesan bestreuen.
- Bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen.

3. **Mit Zitronen und Kräutern**:
- Spargel vorbereiten und auf ein Backblech legen.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer vermengen.
- Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
- Bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen.

4. **Mit Speck umwickelt**:
- Spargel vorbereiten.
- Jeweils 2-3 Spargelstangen mit einer Scheibe Speck umwickeln.
- Auf ein Backblech legen und bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist.

5. **Mit Balsamico und Honig**:
- Spargel vorbereiten und auf ein Backblech legen.
- Mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
- Bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen.

Diese Variationen bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und sind einfach zuzubereiten. Viel Spaß beim Ausprobieren!