Wie kann eine Fruchtfolge aussehen?

Eine Fruchtfolge ist eine geplante Abfolge von verschiedenen Pflanzenarten auf demselben Feld über mehrere Jahre hinweg. Sie hilft, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren und den Ertrag zu steigern. Ein einfaches Beispiel für eine Fruchtfolge könnte so aussehen:

1. Jahr: **Hülsenfrüchte** (z.B. Erbsen, Bohnen) – Diese Pflanzen binden Stickstoff im Boden und verbessern die Bodenfruchtbarkeit.
2. Jahr: **Kohlgemüse** (z.B. Kohl, Brokkoli) – Diese Pflanzen profitieren vom Stickstoff, den die Hülsenfrüchte hinterlassen haben.
3. Jahr: **Wurzelgemüse** (z.B. Karotten, Rüben) – Diese Pflanzen lockern den Boden und nutzen die Nährstoffe, die tiefer im Boden liegen.
4. Jahr: **Fruchtgemüse** (z.B. Tomaten, Paprika) – Diese Pflanzen benötigen viele Nährstoffe und profitieren von der vorherigen Bodenlockerung.
5. Jahr: **Blattgemüse** (z.B. Salat, Spinat) – Diese Pflanzen haben einen geringeren Nährstoffbedarf und können von den Restnährstoffen profitieren.

Diese Abfolge kann je nach spezifischen Bedingungen und Bedürfnissen angepasst werden. Wichtig ist, dass Pflanzen mit unterschiedlichen Nährstoffbedarfen und Wurzeltiefen abwechselnd angebaut werden, um den Boden optimal zu nutzen und zu regenerieren.