Was ist die Aufgabe einer Kupplung im Fermenter?

Antwort

Die Aufgabe einer Kopplung im Fermenter besteht darin, die mechanische Energie von einem Antriebsmotor auf das Rührwerk im Inneren des Fermenters zu übertragen. Dies ist entscheidend, um eine gleichmäßige Durchmischung des Fermentationsmediums zu gewährleisten, was wiederum für eine optimale Verteilung von Nährstoffen, Sauerstoff und Mikroorganismen sorgt. Eine effiziente Durchmisch ist essenziell für den Fermentationsprozess, da sie die Wachstumsbedingungen der Mikroorganismen verbessert und die Produktivität des Fermenters erhöht.

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