Gibt es eine klare Definition für regionale Ware im deutschen Handel?

Nein, für „regionale Ware“ gibt es in Deutschland keine einheitliche gesetzliche Definition und keinen allgemein verbindlichen Entfernungsradius.

Besonders bei Lebensmitteln ist das wichtig: Begriffe wie „regional“, „aus der Region“ oder „Heimat“ legen allein nicht fest, woher Rohstoffe stammen oder wo das Produkt verarbeitet wurde. Regionalangaben dürfen trotzdem nicht falsch oder irreführend sein.

Was die Angaben tatsächlich aussagen

• „Regional“ ohne nähere Erklärung: Es bleibt offen, welches Gebiet gemeint ist und auf welchen Herstellungsschritt sich die Aussage bezieht.
• Konkrete Herkunftsangabe: Angaben wie „aus der Uckermark“ sind aussagekräftiger als „von hier“.
• Regionalfenster: Diese freiwillige Kennzeichnung nennt Herkunftsregion, Verarbeitungsort und Anteil regionaler Zutaten. Sie schafft Transparenz, aber keinen einheitlichen Maßstab für die Größe einer Region. Diese kann auch mehrere Bundesländer umfassen.

Herkunft und Verarbeitung unterscheiden

Ein anschauliches Beispiel ist „regionaler“ Kaffee: Die Rösterei kann in der Nähe liegen, obwohl die Bohnen aus Übersee stammen. Regional verarbeitet bedeutet also nicht automatisch regional angebaut.

Achte deshalb auf drei Angaben: Welche Region ist gemeint, woher kommen die Rohstoffe und wo erfolgt die Verarbeitung? Fehlen diese Informationen, ist die Regionalwerbung nur eingeschränkt aussagekräftig.

Quellen:

• Woran erkenne ich regionale Lebensmittel?, Bundesinformationszentrum Landwirtschaft
• Regionale Lebensmittel, nicht immer aus der Region, Verbraucherzentrale
• Werbung mit Heimat und Region: gesetzlich nicht klar geregelt, Lebensmittelklarheit