Eine gegenseitige Aufhebung der Inhaltsstoffe von Grüntee und Schwarztee in einem gemeinsamen Aufguss ist nicht belegt. Beide stammen von derselben Teepflanze und enthalten Koffein sowie Polyphe...
Was ist gesünder: Grüntee oder Schwarztee?
Antwort vomGrüntee ist nicht eindeutig gesünder als Schwarztee: Beide sind ungesüßt eine gute Wahl, ein klarer gesundheitlicher Sieger ist nicht belegt.
Unterschiede und mögliche Vorteile
- Grüntee enthält mehr Katechine, darunter EGCG. Diese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Ihr höherer Gehalt allein beweist aber nicht, dass Grüntee Menschen besser vor Krankheiten schützt. Laut der US-Gesundheitsbehörde NCCIH sind viele beworbene Gesundheitswirkungen noch nicht ausreichend gesichert.
- Für beide Tees gibt es Hinweise auf günstige Effekte auf Blutdruck und Cholesterin. Allerdings sind langfristige Untersuchungen begrenzt. Daraus lässt sich keine verlässliche Überlegenheit einer Sorte ableiten.
- Beide enthalten Koffein. Wie viel in deiner Tasse landet, hängt von Sorte und Zubereitung ab. Grüntee ist deshalb nicht automatisch die koffeinärmere Wahl: Matcha kann beispielsweise mehr Koffein liefern als Schwarztee.
Was im Alltag zählt
Du musst aus Gesundheitsgründen nicht von Schwarztee auf Grüntee wechseln. Wähle nach Geschmack und Verträglichkeit, trinke ihn möglichst ungesüßt und wegen des Koffeins in moderaten Mengen. So ordnet auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung beide Tees ein.
Wichtiger Unterschied: Grüntee als Getränk ist nicht mit hoch dosiertem Grüntee-Extrakt gleichzusetzen. Bei Extrakten in Kapseln oder Tabletten wurden Leberschäden berichtet. „Mehr Wirkstoff“ bedeutet hier also nicht „gesünder“.
Quellen:
- Tea, National Center for Complementary and Integrative Health
- Getränke, Deutsche Gesellschaft für Ernährung
- Green Tea, National Center for Complementary and Integrative Health
- Gar nicht so harmlos: Grüntee-Extrakt, Verbraucherzentrale NRW
- Koffein, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Erstellt mit GPT-6.1 Sol (OpenAI) auf Basis einer aktuellen Websuche.
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